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HACCP認(rèn)證辦理大概需要多長(zhǎng)時(shí)間
來源：www.3rendai.com.cn 發(fā)布時(shí)間：2022年04月20日
許多企業(yè)在建立體系之初，總希望獲證越快越好，云南HACCP認(rèn)證，但隨著工作的深入，企業(yè)就會(huì)認(rèn)識(shí)到，建立和實(shí)施HACCP體系實(shí)際上是一個(gè)學(xué)和實(shí)踐的過程，必須要經(jīng)過一定的時(shí)間才能完成。云南HACCP認(rèn)證，要想順利通過HACCP認(rèn)證并取得效果，學(xué)好標(biāo)準(zhǔn)是前提，編好文件是基礎(chǔ)，有效運(yùn)行是保證，而每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要時(shí)間作為基本保證條件。
當(dāng)企業(yè)具備了以上的基本條件后，可向有認(rèn)證資格的認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出意向申請(qǐng)。此時(shí)可向認(rèn)證機(jī)構(gòu)索取公開文件和申請(qǐng)表，了解有關(guān)申請(qǐng)者必須具備的條件、認(rèn)證工作程序、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)事項(xiàng)。這時(shí)認(rèn)證機(jī)構(gòu)通常要求企業(yè)填寫企業(yè)情況和意向書等。當(dāng)然，不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)此有不同的要求。在正式申請(qǐng)認(rèn)證時(shí)，申請(qǐng)者應(yīng)按認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求填寫申請(qǐng)表，提交SSOP、HACCP計(jì)劃書及其他有關(guān)證實(shí)材料。
HACCP作為一個(gè)評(píng)估危害源、建立相應(yīng)的控制體系的工具，云南HACCP認(rèn)證哪家好？它強(qiáng)調(diào)食品供應(yīng)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的參與，采取預(yù)防性措施，昆明iso9001質(zhì)量認(rèn)證，而非傳統(tǒng)的依靠對(duì)終產(chǎn)品的測(cè)試與檢驗(yàn)，來避免食品中的物理、化學(xué)和生物性危害物，或使其減少到可接受的程度。
